![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-r7CujkEaYS2UzfJ-DYyc0mzzH8d8UpbxuBUOjUxg6wY-38Ks2moiUVQG_fisHn9He2oORQ42fZXbjfM0RL1iyMc2_m8flKLec10-zMThaL43GLgNxKYs-QXVqNZ4rLIXDlDuJ0i9EQJR/s320/1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRGxlgEnH095h8w1HXbIuDfXnY37jAusOjzdwZpiNrLcCW4uDd8a6eT2OsfMr2ibFVyR2D7IagXOafg_gRg3qukrgmA6dFzWVRMWOWxybfBFr-o7uDLQWQ92OZU7OYN2NO1LTDzSRfD0iV/s320/13.jpg)
Ingrediente:- unt;
- zeamă de lămâie;
- pătrunjel;
- capere.
Puneţi ingredientele în ce cantităţi doriţi. Dacă faceţi pentru prima dată acest sos puneţi câte puţin din fiecare ingredient, apoi mai ajustaţi în funcţie de preferinţe.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlHOBzC-NfCOxdBkXgDSGVjQxrNrAKAR0_0Z0yyX5hYrHE-H3kMtlwos7NlnpuYqenL9p4IhHk-65zt0goJMZ8NsO1p3cX7dNGKxsOpjqz4DU8GOd3LbG7gnIdL9g-yMgfA2YeotrOa68/s320/3.jpg)
Se topeşte untul, apoi se adaugă zeama de lămâie, caperele şi pătrunjelul.
Atenţie! Din momentul în care ati pus zeama de lămâie nu fierbeţi sosul pentru a putea păstra toate calitaţile ingredientelor proaspete. ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglta4VeyXmOn2DLcLgVQV1tE3TTo9w0ylLZPD9qwMDu9bX7kwShe2A1kqSYhv0B6QL9fLsxBReNpjhHpKrm2fvt7aYLk-kDorH9D2JjWJejDj5xV8_v5qrESnEa-k_3SyNyifSmDVUSPHf/s320/2.jpg)
Acest sos se toarnă cald peste diverse preparate din peşte înainte de servire.
Eu l-am folosit până acum la diverse tipuri de peşte pane (cod, şalău, pangasius),
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjamI5ofAJB0ooRY7wzW8Nxg5tfcvVcbtSH6cZa3qsTDbj1tZF2BaoPQZ21zimqcvcYQcLCzBqsvpGlj4hrHdbDdXRgsjk9sbGCFzthR_uptNUIe5pJG8GfXingTGpKyRnqE4AU2aYaDTLA/s320/8.jpg)
dar şi la reţete de peşte la cuptor
.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvJdTv0MXAuJkN6W6VkY5VBzApz0a3sdIlPV9pBb8gSn0fZnrP3sO02_8jyDcg3hEMg49xttt1YtHqJwvK1b9x0Wm0AZ4TYgB93ocg2Xa5Cx1Z0VRMSquMJkuzwUu2fYdkRHRvA5Ofa-HN/s320/15.jpg)
Revin dupa o scurtă vacanţă şi cu o reţetă de peşte la cuptor!!!
8 comentarii:
Unde gasesc capere?
cred ca e tare delicios acest sos! Iti doresc o vacanta frumoasa!
Ruxi, le gasesti la Mega Image, Cora, Carrefour etc. in zona raionului de conserve, muraturi....Se gasesc in borcanele...
Diana, multumesc mult! Te pup!
tare interesant sosul acesta.L-am salvat si eu.MERSI.
Paradis, ma bucur ca ti-a trezit interesul acest sos! Este tare bun alaturi de orice tip de peste!
Lavi,te asteapta astazi premii la mine pe blog.Pupici!!!
Iulia, multumesc frumos! O sa vin sa le ridic cu mare drag!
Trimiteți un comentariu